A tematikus workshop szervezője az ungvári "Center of European Initiatives" civil szervezet volt. Az eseményen részt vettek Magyarország Ungvári Főkonzulátusának képviselői, Románia, Szlovákia, Magyarország és Ukrajna élelmiszerbiztonsági és állatorvosi osztályainak vezetői, a projekt nemzetközi szakértői, valamint a partnerszervezetek, a projekt képviselői. Szakmai előadást tartottak dr. Tamás Péter és dr. Kecskeméti Sandor, a projekt magyar szakértői, illetve Natalia Korol, az Ungvári Egyetem szakértője is.
Az elméleti foglalkozás után látogatásra került sor az Ukrajnai Állami Fogyasztóvédelmi Szolgálat Kárpátaljai Regionális Laboratóriumában, ahol a partnerek megtekinthették a projekt keretében beszerzett berendezések működését.
A kétnapos rendezvény partnertalálkozóval zárult, amelyen felvázolták a következő időszak cselekvési tervét, megvitatták és elemezték a partnerek számára a projekt megvalósítása során tapasztalt nehézségeket és azok leküzdésének módjait.
